簡単チーズスフレ

三つの材料で、美味しいチーズスフレが作れます。
クリームチーズ　100ｇ、ホワイトチョコレート３枚、卵３個


①ボールにホワイトチョコレートとクリームチーズを入れ
　　50℃くらいの温度で溶かし、まぜます。


②卵を卵黄と卵白にわけ、卵黄を①とまぜます。


③卵白で角が立つくらいの固めのメレンゲを作ります。


④②にメレンゲの1/3を入れよくまぜます。残りのメレンゲ
　　はふんわり軽くまぜます。


⑤クッキングシートを敷いた型に(私は厚手のフライパンを使いますが）


　④を流しいれ、ｵｰﾌﾞﾝで40分ほど焼くと出来上がりです。


材料が簡単で、小麦を使ってないので、小麦アレルギーの方にも、
糖質ダイエットの方にもおすすめ。しかも美味しいのです。
お休みの日に焼きたてを紅茶と楽しんでみては